礼赞二十大·烹出百味香——世界杯滚球app(广州)工程有限公司举办红色美食创意大赛



来源:后勤 作者:沈元园编辑:郑周璇时间:2022-12-09

近日,学校举行了“礼赞二十大·烹出百味香”红色美食创意大赛,这也是学校第二届校园厨艺技能大赛。

大赛分为学生组和厨师组。参赛选手们精心准备菜肴,大众评委和专业评委根据自己的喜好进行品尝,用餐完后对菜品进行投票,评选出最喜欢的美食。

食堂内,一道道新鲜出炉的菜品被依次摆上桌,既有颜,也有味。特别是百香果番茄佐墨鱼滑,一端上桌就吸引了众人好奇的目光。南瓜雕成的金龙翱翔于萝卜雕成的祥云之上,旁边的小盅里放着一颗颗番茄做成的丸子,宛如金龙守护的龙珠。

学生组PK环节,学生们化身大厨献上一道道“红色美食”。洗菜、切菜、翻炒、出锅、摆盘,他们忙碌地在后厨穿梭。雕刻地栩栩如生的红船、用小米和赤豆摆盘成的“党的二十大”的字样、用炒饭描绘出的《中国地图》……每一道菜都凝结了同学们新奇的创意,都代表了他们对祖国的美好祝愿。

学校后勤中心负责人表示,校园厨艺技能大赛给食堂师傅们和热爱厨艺的师生提供了一个切磋厨艺、交流思想的平台,同时也能提升师生的创造力和幸福感。参赛选手创作的美食如果受到师生的喜爱,还将推广到师生用餐的菜单中。

学生组选手沈莺拿到一等奖后,特别高兴:“这次比赛能把做菜技能和党史知识竞答相融合,我觉得很有特色,既让我们切磋了厨艺,感受中华美食的魅力,更表达了我们的爱党爱国之情。”

摄影:沈元园